Disponen la prepublicación del proyecto "Norma Sanitaria que Establece la Lista de Alimentos de Alto Riesgo (AAR)" en el portal institucional del Ministerio RESOLUCIÓN MINISTERIAL N° 020-2015/MINSA Lima, 13 de enero del 2015 Visto el Expediente N° 14-076518-001, que contiene los Informes N° 005062-2014/DHAZ/DIGESA, e Informe N° 006026-2014/DHAZ/DIGESA de la Dirección General de Salud Ambiental; CONSIDERANDO: Que, el numeral II del Título Preliminar de la Ley N° 26842, Ley General de Salud, señala que la protección viernes, enero 16, 2015

Disponen la prepublicación del proyecto "Norma Sanitaria que Establece la Lista de Alimentos de Alto Riesgo (AAR)" en el portal institucional del Ministerio
RESOLUCIÓN MINISTERIAL N° 020-2015/MINSA
Lima, 13 de enero del 2015
Visto el Expediente N° 14-076518-001, que contiene los Informes N° 005062-2014/DHAZ/DIGESA, e Informe N° 006026-2014/DHAZ/DIGESA de la Dirección General de Salud Ambiental;

CONSIDERANDO:

Que, el numeral II del Título Preliminar de la Ley N° 26842, Ley General de Salud, señala que la protección de la salud es de interés público y por tanto es responsabilidad del Estado regularla, vigilarla y promoverla;

Que, el artículo 48° del Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Salud, aprobado por Decreto Supremo N° 023-2005-SA, dispone que la Dirección General de Salud Ambiental, es el órgano técnico normativo en los aspectos relacionados al saneamiento básico, salud ocupacional, higiene alimentaria, zoonosis y protección del ambiente;

Que, la Cuarta Disposición Complementaria Final del Decreto Supremo N° 004-2014-SA ha dispuesto que la Autoridad de Salud de nivel nacional aprobará mediante Resolución Ministerial, la lista de alimentos y bebidas de alto riesgo;

Que, en virtud de ello la Dirección General de Salud Ambiental - DIGESA, ha propuesto para su prepublicación el proyecto "Norma Sanitaria que Establece la Lista de Alimentos de Alto Riesgo (AAR)";

Que, a efecto de recibir las sugerencias y comentarios de las entidades públicas o privadas, así como de la ciudadanía en general, resulta conveniente publicar la propuesta de Norma Sanitaria, en el portal institucional del Ministerio de Salud;

Con el visado de la Directora General de la Dirección General de Salud Ambiental, la Directora General de la Oficina General de Asesoría Jurídica y del Viceministro de Salud Pública;

De conformidad con lo previsto en el Decreto Legislativo N° 1161, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Salud;

SE RESUELVE:

Artículo 1°.- Disponer que la Oficina General de Comunicaciones efectúe la prepublicación del proyecto "Norma Sanitaria que Establece la Lista de Alimentos de Alto Riesgo (AAR)", en el Portal de Institucional del Ministerio de Salud, en el enlace de normas legales http:// www.minsa.gob.pe/transparencia/dge_normas.asp y en el enlace de documentos en consulta http://www.minsa.
gob.pe/portada/docconsulta.asp a efecto de recibir las sugerencias y comentarios de las entidades públicas o privadas, y de la ciudadanía en general, durante el plazo de quince (15) días hábiles a través del correo webmaster@minsa.gob.pe Artículo 2°.- Encargar a la Dirección General de Salud Ambiental la recepción, procesamiento y sistematización de las sugerencias y comentarios que se presenten, a fin de elaborar el proyecto correspondiente.

Regístrese, comuníquese y publíquese.

ANÍBAL VELÁSQUEZ VALDIVIA
Ministro de Salud